JURNAL GAYA - Punya tofu di rumah? Masak menu simple yang sat-set langsung jadi, yuk! Tofu Cah Ayam.
Dikutip Jurnal Gaya dari akun Instagram Firhan, runner up MasterChef Season 6 @firhanmci6, resep Tofu Cah Ayam ini sangat simple dan mudah membuatnya.
Resep yang dibagikan Chef Firhan kali ini rasanya manis dan gurih. Tetapi, agak sedikit pedas dari cabai dan hangat juga harum dari jahe dan bawang putih. Cocok banget dinikmati dengan nasi plus minum teh manis panas.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Pekerjaan Untuk Anak Kuliah Demi Penghasilan Tambahan
Perpaduan antara gurihnya ayam dan lembutnya Tofu sangat pas di lidah. Ditambah rasa kuahnya yang manis bikin teringat si dia yang tersayang.
Penasaran dengan Resep Tofu Cah Ayam ini? Kuy, kepoin.
Bahan:
300 gr ayam giling
2 pcs tofu telur, potong-potong
7 butir bawang putih, cincang
5 butir bawang merah, iris
2 ruas jahe, iris tipis
3 buah cabe rawit, iris
8 buah cabe kering
1 sdt penyedap
1 sdm minyak wijen
2 batang daun bawang
Baca Juga: 7 Tips Kuliah Sambil Cari Cuan Agar Tetap Fokus Serta Lebih Efektif