Cara membuat:
Masukkan semua buah yang sudah dipotong-potong kecil, lalu tumbuk kasar.
Masukkan gula dan asam jawa, terasi, garam, dan cabe rawit kemudian tumbuk lagi hingga mencapai tingkat kehalusan yang diinginkan.
Sajikan rujak bebek dalam wadah atau daun pisang.
Keunikan rujak bebeg terletak pada cara mengolahnya. Rasa buah segar akan yang kasar setelah ditumbuk akan terasa sangat menggelitik lidah, cocok dinikmati saat cuaca sedang panas dan terik.
Anda tertarik membuatnya?***