Network
JURNAL GAYA - Liburan ke Kota Bandung belum lengkap jika tidak membeli oleh-oleh untuk orang-orang kesayangan.
Sebagai kota yang terkenal dengan ragam kulinernya, Bandung pun menawarkan beraneka macam makanan dan camilan nikmat yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Salah satunya adalah colenak, camilan tradisional yang terbuat dari bahan dasar singkong yang dibakar dan dicampur dengan bumbu gula merah dan parutan kelapa.
Nama colenak sendiri merupakan akronim dari ‘dicocol enak’, karena singkong bakar yang disiram air kinca atau gula merah dan parutan kelapa itu memang terasa nikmat di mulut.
Salah satu kedai colenak yang terkenal di Kota Bandung adalah Colenak Murdi Putra 3, kedai oleh-oleh camilan khas Kota Bandung yang melegenda.
Kedainya terletak Jalan Kembang Sepatu nomor 4 Kosambi. Tempatnya tepat berada di seberang Hotel Anda, Kosambi, Cikudapateuh, Bandung.
Sebagai salah satu produk kuliner tradisional tertua di Kota Kembang, Colenak Murdi Putra 3 telah menjelma sebagai camilan khas kota Bandung.
Pelopor Colenak Murdi Putra 3, Pak Murdi, memulai usaha colenak ini pada tahun 1930. Kini Colenak Murdi Putra 3 dikelola oleh Bety Nuraety selaku cucu dari Pak Murdi.
