Resep Ayam Bakar Kalasan yang Gurih dan Anti Ribet

JURNAL GAYA - Sudah awal bulan, nih. Yuk, makan yang enak-enak lagi. Kira-kira masak apa, ya? Bagaimana kalau kreasi masakan kuliner nusantara saja?

Mari kita buat Ayam Bakar Kalasan! Resep Ayam Bakar Kalasan ini dikreasikan oleh Celebrity Chef yang sering banget membagikan resep-resep masakannya yang terkenal mudah di recook dan anti ribet.

Dikutip Jurnal Gaya dari Instagram Martin Praja, kali ini ia memberikan kreasi resep dari kuliner nusantara, yaitu resep Ayam Bakar Kalasan.

Baca Juga: Catat Tanggalnya! Ini Dia 6 Rekomendasi Drama Korea yang Akan Tayang Pada Desember 2023 dan Paling Ditunggu

Seperti namanya, kuliner ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Daerah ini memang terkenal dengan Ayam Goreng Kalasan, yaitu masakan ayam goreng dengan bumbu khusus dari Kalasan yang disajikan dengan kremesan.

Ayam Kalasan ini banyak digemari oleh berbagai kalangan yang memiliki ciri khas ayam tersendiri, yaitu rasa ayam yang cenderung manis dan gurih.

Nah, berbeda dengan ayam goreng, resep kali ini Chef Martin akan membuat Ayam Bakar Kalasan yang tentu saja selain enak, gurih dan bumbunya pasti meresap sempurna.

Cara memasaknya pun sangat mudah, simak apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.

Baca Juga: Inilah 25 Idola K-Pop Terpopuler Tahun 2023 Pilihan Penggemar di KingChoice: No 1 Sipaling HOT!