Network
Bahan 1:
8 buah pisang raja
150 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
500 ml santan
100 gr gula
Pasta pandan, secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Pisang Ijo:
Campurkan ke dalam panci tepung beras, sagu, gula, pasta pandan, dan santan, masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Sisihkan.
Siapkan daun pisang, ambil adonan pisang ijo. Kemudian letakkan pisang raja di atas adonan lalu gulung dan padatkan. Bentuknya menyerupai lontong. Lakukan hingga adonan habis..
Setelah itu kukus kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
Bahan 2 (Bubur Sumsum):
100 gr tepung beras
50 gr gula
500 ml santan
2 lembar daun pandan
½ sdt vanili
Cara Membuat:
