Campurkan semua bahan 2, masak dengan api kecil. Aduk-aduk supaya tidak menggumpal, masak hingga meletup-letup, lalu matikan.
Bahan 3 (Saus):
300 ml santan
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
½ sdt pasta vanila
Bahan pelengkap:
Sirup cocopandan
Susu kental manis
Es batu
Cara membuat:
Campur semua bahan, santan, tepung beras, maizena, gula masak dengan api kecil sampai meletup-letup, angkat.
Cara menyajikan:
Siapkan mangkuk, es batu, pisang ijo, saus lalu siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
Selamat mencoba!***