Inspirasi Jualan Beromzet Besar! Resep Cilok Ndower, Cukup Modal Tepung dan Cabe Dijamin Laku Keras

JURNAL GAYA - Bagi Anda yang ingin mencoba berbisnis kuliner, bisa menyimak resep cilok di bawah ini karena jajanan ini laris di pasaran.

Kudapan cilok ini sangat pas untuk disantap oleh para pencinta masakan pedas dan gurih, belum lagi rasanya yang lezat.

Bagi Anda yang ingin berbisnis, kami rekomendasikan varian cilok ini karena modal yang kecil untuk membuatnya, tapi omzetnya melipat.

 Baca Juga: PAS BUAT JUALAN! Resep Lumpia Ayam Suwir yang Lezat dan Mudah Dibuat, Laku Keras Jika Dijual Rp2000an

Dikutip Jurnal Gaya dari akun YouTube Masakan NYAK, berikut ini adalah resep Cilok Ndower yang mudah Anda buat:

Bahan

Bahan Cilok 

25 Sdm tepung terigu

15 Sdm tepung tapioka

3 siung bawang putih

1 Masako ayam/sapi

1/2 Sdm lada bubuk

1/2 Sdm garam

3 batang daun bawang (potong-potong)

700 ml air

Baca Juga: PEDESNYA NAMPOL! Resep Cireng Isi Ayam Suwir yang Lezat dan Mudah Dibuat, Bisa untuk Ide Jualan

Sambal NDOWER:

20 gr cabe merah kering 

Secukupnya cabe rawit

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 ruas kencur

1 Sachet Masako ayam

1/2 Sdm garam

1/2 Sdm gula pasir

Secukupnya daun jeruk

600 ml air

Cara Pembuatan 

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, Masako, lada bubuk, garam, daun bawang, dan air kedalam wajan. Kemudian aduk sampai tercampur rata. Lalu masak hingga mengental dan padat. Lalu campurkan dengan tepung tapioka. Kemudian uleni sampai kalis.
2. Ambil secemol adonan, kemudian bentuk bulat" seperti bentuk cilok pada umumnya.
3. Didihkan air kemudian masukan cilok. Lalu rebus ±20 menit. Kalau sudah matang siap diangkat dan tiriskan.
4. Rebus cabe merah kering dengan cabe rawit sampai matang.
5. Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe merah, cabe rawit sampai halus.
6. Kemudian tumis sambal ndowernya sampai matang. Kemudian tambahkan Masako, garam, gula pasir, daun jeruk. Lalu masukan 600 ml air dan ditunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan cilok. Kemudian masak sampai bumbunya meresap. (Sebelum diangkat wajib cek rasa sudah sesuai apa belum.)
7. Setelah bumbunya sudah meresap siap diangkat. Dan setelah itu masukan kedalam plastik standing pouch.

Demikianlah resep Cilok Ndower yang bisa Anda coba untuk disantap bersama keluarga atau untuk bisnis kuliner Anda. Selamat mencoba!***