3. Masak sampai mendidih sambil lalu aduk-aduk hingga teraduk sempurna.
4. Bagilah menjadi dua adonan yang sama banyak.
5. Beri perasa sesuai selera (bisa pakai pop ice yang beraneka rasa/sesuaikan selera).
6. Masukkan adona es kedalam plastik es mambo.
7. Simpan es ke dalam freezer sampai terlihat beku.
8. Keluarkan es dari freezer dan potong-potong sesuai selera.
9. Ambil tusukkan atau tusuk khusus es krim lalu tusuk menggunakan lidi sate.
10. Celupkan es yang sudah ditusuk itu ke dalam coklat yang sudah dilelehkan
11. Es potong cokelat siap dijual
Tips Sukses Menjual Es Potong Cokelat: