Network
JURNAL GAYA – Bolen pisang cokelat keju menjadi salah satu camilan enak yang tidak bisa dilewatkan.
Selain rasanya yang enak, bolen pisang cokelat keju menjadi camilan yang selalu cocok disandingkan dengan berbagai minuman.
Sebelum ngopi di akhir pekan, ada baiknya kamu mencoba resep bolen pisang keju yang satu ini untuk dicoba di rumah. Rasanya dijamin enak, lembut dan renyah.
Nah, jika kamu ingin mencoba resep bolen pisang keju ini dalam waktu dekat, berikut ini dikutip Jurnal Gaya dari Facebook Resep Bundanya Pingping, ini dia resepnya.
Baca Juga: LEZATNYA KEBANGETAN! Resep Rice Bowl Beef Black Pepper Enak, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Rumahan
Resep Bolen Pisang Cokelat Keju
Bahan A :
100 gr tepung cakra
75 gr margarine
1 sendok makan minyak goreng
Campurkan semua bahan A kemudian uleni. Setelah diuleni, tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.
Bahan B :
200 gr tepung cakra
75 margarine
30 gr gula halus
¼ sendok teh garam
70-80 ml susu cair.
Campurkan semua bahan B kemudian uleni. Setelah diuleni, tutup adonan dengan plastik lalu diamkan selama 30 menit.
Baca Juga: RASANYA MANTAP! Resep Ayam Goreng Sambal Pecak Super Enak, Cocok Dijadikan Ide Jualan Rumahan
Cara membuat :
1. Bagi kedua adonan A dan B sama-sama sebanyak 15 bagian.
2. Ambil adonan B kemduian gilas dnegan rolling pin. Setelah digilas, isilah dnegan adonan A lalu dilipat seperti amplop. Setelah dilipat, diamkan selama 30 menit.
3. Gilas tipis kulit lalu lipat seperti buku. Kemudian ulangi lagi. Gilas kembali dan lipat lagi seperti buku.
4. Tipiskan kemudian gulung pelan-pelan. Kulit adonan pun siap diisi.
5. Isilah dengan pisang, cokelat dan keju.
6. Oleskan telur, sedikit susu kental manis, minyak kemudian aduk-aduk secara merata.
7. Tipiskan kembali kulis kemudian isi lagi dengan isian lalu lipat lagi.
8. Olesi kembali dengan bahan olesan.
9. Panggang dengan suhu 180 derajat.
Baca Juga: CUMA PAKAI 6 BAHAN! Resep Kimbap Ala Korea yang Simpel Murah Meriah dan Wajib Kamu Coba di Rumah
10. Angkat dan sajikan
11. Bolen pisang keju siap dinikmati sebagai camilan enak.
Nah, itu dia resep mudah membuat bolen pisang keju yang lembut dan renyah. Yuk, segera buat camilan enak ini!***
