Network
100 gr gula
250 ml air
2 lembar daun pandan
Langkah:
1. Rendam chestnuts dengan air dan pewarna merah, diamkan selama 15 menit lalu tiriskan
2. Masukkan tepung tapioka, aduk rata kemudian rebus hingga matang, dinginkan
3. Untuk sirup gula, panaskan wajan, masukkan gula, air, dan daun pandan, masak hingga gula larut, dinginkan
4. Untuk saus santan, panaskan wajan, masukkan santan, garam, dan daun pandan, aduk rata
5. Siapkan gelas, masukkan nangka, chestnuts, kelapa muda, es serut, sirup gula dan saus santan
