Resep SERABI SOLO Paling Gampang dan Bahannya Ekonomis, Dijamin Rasanya Sama Persis dengan Notosuman!

JURNAL GAYA - Resep Serabi Solo, menjadi menu pilihan untuk menemani santap ringan di akhir pekan ini.

Kali ini, ada resep Serabi Solo yang olahannya hasil modifikasi spesial dari Chef Devina Hermawan. Tak beda dari citaras aslinya, bahan-bahan yang dipilih juga dipersiapkan sama persis loh.

Beda dari serabi pada umumnya, resep Serabi Solo ini memang identik dengan rasa gulanya yang legit dan juga campuran santan dengan sensasi rasa gurih.

Berikut resep lengkap Serabi Solo ala Devina Hermawan:

Baca Juga: Bongkar Prostitusi Anak di Cikini, Polisi Amankan 13 PSK dan 2 Mucikari Prostitusi Online

Resep Serabi Solo (20-23 pcs)

Bahan adonan:
200 ml santan instan
450 ml air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
75 gr gula pasir
1 butir telur
185 gr tepung beras
75 gr tepung tapioka
¾ sdt ragi instan

Bahan siraman santan:
200 ml santan
100 ml air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 sdm cokelat bubuk
2 sdm air panas
45-60 ml Indomilk Kental Manis Plain
45-60 ml Indomilk Kental Manis Swiss Choco

Baca Juga: Resep BASO KEJU yang Lumer dan Gurih di Mulut, Persiapan untuk Takjil Saat Puasa Ramadhan