JURNAL GAYA - Menjalankan puasa di bulan Ramadhan, bukan halangan bagi mereka yang menjalani diet keto karena saat ini banyak tersedia bahan makanan yang ramah keto.
Jika diet keto Anda terganjal urusan camilan gorengan atau hidangan menggoda saat berbuka puasa, tenang saja. Kini banyak variasi menu diet keto yang membuat ibadah shaum terasa lebih khidmat.
Terlebih bagi para pegiat keto yang berani mengulik ragam menu khas keto, momen Ramadan ini bisa jadi momen tepat loh buat menurunkan berat badan secara efektif.
Baca Juga: Ramalan Zodiak di Akhir Pekan Ini, Untuk 12 Rasi Bintangmu pada Sabtu 10 April 2021
Pecinta diet keto, Rusen bercerita, enggak sulit memilih menu diet keto terbaik saat berpuasa.Pria yang sudah menurunkan berat badan lebih dari 20 kg ini berbagi inspirasi, menu keto apa saja yang bisa dijajal saat puasa. Simak yuk.
1. Saat Sahur Rebus Telur
Biar lebih fit saat beraktivitas di siang hari, Rusen lebih memilih cara praktia merebus telur ayam, minum air putih dan mengkonsumsi Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak lemak tanpa kolesterol. Kalau punya banyak waktu atau punya stok daging berlemak, telur bisa digantikan dengan daging saat sahur.
2. Pilih Menu Takjil Cingcau Hijau dan Alpukat
Buah alpukat ternyata paling baik loh buat diet ketogonik. Ahli gizi Lindsey Pine MS, RD dari University of Southern California Hospitality menyebutkan, dalam alpukat terkandung tiga gram serat yang mengandung 12 persen serat, asam folat, vitamin K, dan vitamin B5 yang sanggup memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Buah alpukat juga mengandung zat sterol yang berguna membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca Juga: BMKG Sebar Pengamatan Hilal di 29 Lokasi di Indonesia, Turut Tentukan Awal Ramadhan 2021
Saat buka puasa, Rusen sendiri biasanya membuat es cingcau hijau yang dicampur dengan potongan buah alpukat. Nah buat manisnya jangan sembarangan ya, pilih gula diet atau stefia tetes sebagai alternatif.
3. Memilih Menu Utama Berbuka dengan Daging - dagingan Berlemak
Nah kalau saat buka puasa, lebih enak sih makan daging berlemak dari jenis ayam bagian sayap, leher atau ekornya yang dikenal banyak lemaknya. Sementara buat daging merah, biasanya mengambil bagian iga dengan kompisisi lemak yang cukup besar.
4. Ganti Menu Karbohidrat dengan Mi Shirataki
Kalau lagi kangen sama menu nasi goreng, mi goreng atau gorengan, mereka yang diet keto bisa memilih Shirataki. Mi asal Jepang ini berasal dari olahan serat glucomannan konjac, tanaman umbi-umbian yang diolah dan dikenal menjadi konyaku. Saat dicicipi karakternya unik, kenyal, berwarna putih seperti layaknya mi kwetiau.
Baca Juga: Duka Barack Obama Atas Meninggalnya Pangeran Phillip Suami Ratu ELizabeth II
Buat pilihan berbuka biasanya Rusen memilih Shirataki untuk menu nasi goreng atau bikin bala - bala keto. Pokoknya rasanya enggak kalah lezat dan sangat mengenyangkan loh TemanBaik.
5. Menikmati Kopi Santan Selepas Salat Tarawih
Menjalani diet, bagi Rusen enggak berarti enggak bisa minum kopi loh. Selepas aktivitas atau saat santai di malam hari, ia lebih memilih kopi alami non pabrikan yang dicampur dengan perasan santan kental. Soal rasa, katanya sih kopi santan punya taste terbaik. ***