JURNALGAYA - Ada yang masih bingung siang ini makan apa? Bila iya, ga usah bingung. Daun singkong bisa menjadi pilihan.
Daun singkong adalah bahan makanan yang populer di Indonesia.
Tak heran kalau daun singkong banyak digunakan sebagai bahan dasar berbagai menu masakan nusantara.
Baca Juga: Daftar Lengkap UMK Jawa Timur 2021: Kota Surabaya Tertinggi, Kabupaten Sampang Terendah
Dikutip dari akun Twitter Kementerian Pertanian, ternyata selain enak, daun singkong kaya nutrisi lho!
Apa saja kandungannya?
1. Kaya protein
Setiap 100 gram daun singkong mengandung 3,7 gram protesin seperti lisin, isoleusina, dan valina yang cukup memenuhi kebutuhan harian.
Baca Juga: BLT Subsidi Gaji Tahap 5 Cair Hari ini, Berikut 3 Cara Mengeceknya