Resep TOM YUM SPAGHETTI yang Gurih dan Praktis Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Berbuka dan Sahur

JURNAL GAYA - Menu tom yum yang berupa sup, merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.

Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur. 

Pada resep dari Devina Hermawan kali ini, tom yum yang menggunakan udang, akan berpadu dengan spaghetti khas Italia.

Baca Juga: Terjerat Dea OnlyFans, MARSHEL WIDIANTO Jalani Pemeriksaan Kamis Ini, 76 Konten Dewasa jadi Barang Bukti

Berikut ini adalah resep Tom Yum Spaghetti yang dapat disajikan untuk 2-3 porsi dan cocok untuk disantap saat berbuka puasa atau sahur bersama keluarga.

Bahan:

Spaghetti

200-300 gr udang

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 lembar daun jeruk

3 buah cabai rawit merah

1 buah cabai merah

2 sdm Filippo Berio Tomato Pesto

2-3 sdm tom yum paste 

300 ml kaldu kulit udang

1 buah tomat merah

Filippo Berio Pure Olive Oil

Garam, gula, merica secukupnya (opsional)

Pelengkap:

Daun ketumbar

Parmesan parut

Jeruk nipis

Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil

Baca Juga: Inilah Doa Puasa Hari Kelima Bulan Ramadhan 2022 Lengkap Arab, Latin, dan Terjemahannya

Langkah:

1. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk

2. Rebus air lalu masukkan spaghetti masak selama 6-7 menit

3. Panaskan sedikit Filippo Berio Pure Olive Oil, masukkan udang masak beberapa saat hingga matang, tiriskan 

4. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai rawit, cabai merah dan daun jeruk, aduk rata

5. Cincang tomat lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk rata

6. Tambahkan tom yum paste dan Filippo Berio Tomato Pesto, aduk rata kemudian masukkan kaldu udang

7. Masukkan spaghetti dan sedikit air rebusan nya lalu tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera, masak selama 1-2 menit

8. Tambahkan udang, daun ketumbar dan parutan parmesan, aduk rata

9. Pindahkan ke dalam piring lalu tuang sedikit Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil dan perasan jeruk nipis

10. Spaghetti tom yum siap disajikan 

Baca Juga: Apakah Saat Imsak Terdengar Masih Boleh Melakukan Sahur? Simak Penjelasan Para Ulama Terkait Hal Ini

Demikianlah resep Tom Yum Spaghetti Ala Devina Hermawan yang cocok untuk menu sahur dan berbuka puasa Ramadhan Anda.***