Network
JURNALGAYA - Cuaca lagi panas, meneguk minuman dengan topoing boba memang paling ciamik. Apalagi saat sensasi kenyalnya bercampur dengan manisnya milk tea atau fresh milik yang menyegarkan tenggorokan. Slurp!
Tapi terkadang beli minuman bobba di pasaran juga harganya lumayan menguras isi dompet nih. Nah kali ini, Finalis Master Chef Indonesia, Devina Hermawan siap berbagi tips dan resep bikin minuman bobba ala rumahan.
Chef cantik yang satu ini, bikin sesuatu yang baru dengan membuat racikan resep boba rumahan. Namanya Brown Sugar Bobba alias gula aren. Selain lebih sehat, ternyata legit dan kenyalnya bikin lidah nagih loh!
Baca Juga: Simak Resep Empon-Empon Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh, Langsung dari Zaidul Akbar
Simak ya gimana cara bikinnya:
Bahan Boba:
200 gr tepung tapioka
100 gr gula aren
120 ml air (untuk campuran adonan) 2 liter air (untuk merebus boba)
Bahan Sirup :
150 gram gula aren dan 400 ml air
4 lembar daun pandan
