Network
JURNAL GAYA - Sarapan sehat dan praktis menjadi incaran para ibu saat menyiapkan hidangan di pagi hari.
Kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep 3 Kreasi Nasi Sosis yang sangat cocok untuk dijadikan sarapan sehat dan praktis bagi keluarga.
Seperti diketahui, sosis merupakan makanan instan yang siap makan dan mudah diolah menjadi beragam masakan, namun dengan ide kreatif kita bisa mengubahnya menjadi sarapan sehat dan praktis.
Baca Juga: Resep SEBLAK KWETIAU yang pedasnya paling Nampol se Bandung Raya, Kenyalnya Bikin Nagih!
Berikut resep 3 kreasi nasi sosis yang pastinya simple, enak, dan cocok untuk menu keluarga.
Resep 3 Kreasi Nasi Sosis (untuk 2-3 porsi)
Nasi sosis mayo:
1 porsi nasi putih
2 buah Hot & Spicy Sausage Johnsonville, potong
1 sdm minyak
1 sdm mentega
2 butir telur, kocok
3 sdm mayonnaise
Lada hitam
1 batang daun bawang cung, iris
3 sdm umami ramen oil
Nasi siram sosis:
1 porsi nasi putih
1 butir telur
2 buah Smoked Sausage Johnsonville, potong
1 sdm kecap ikan
4 siung bawang putih, iris tebal
1 wortel, rebus ½ matang dan potong
50 gr kembang kol, potong
1 batang daun bawang, potong
200 ml air / kaldu
1-2 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdm saus tiram
½ sdm kecap ikan
½ sdm gula
Garam
Merica
¾ sdm maizena
½ butir telur
Nasi bistik sosis:
1 porsi nasi putih
1 buah Garlic Sausage Johnsonville, potong
1 butir telur, kocok
50 gr maizena
1 siung bawang putih, geprek
⅙ bawang bombai, iris
1 batang daun bawang, iris
1 sdm margarin
1 sdm kecap manis
½ sdm kecap inggris
½ sdm saus tomat
½ sdm saus tiram
Air / air kaldu secukupnya
Penyedap
Daun bawang iris, untuk garnish
