Lemak jenis ini diketahui akan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Lebih parahnya, risiko ini akan melebar dan dapat menyumbat pembuluh darah.
Oleh karenanya, Moms harus tahu cara memasak olahan sayur dengan santan yang benar.
Baca Juga: Resep Ayam Crispy, Menu Lezat Untuk Makan Siang Anak-anak, Dijamin Kriuk Tahan Lama!
Adapun caranya adalah Moms harus memasak sayur terlebih dahulu agar sayur matang dengan tepat.
Hindari memasak sayur terlalu matang karena dapat menyebabkan kandungan vitamin yang ada pada sayur menghilang.
Setelah sayur setengah matang, Moms bisa masukan santan dan masak hingga 3 menit saja.
Jangan menggunakan api besar karena dapat merusak struktur santan.***