Network
JURNAL GAYA - Buah mangga selain enak dan menyegarkan, juga mengandung beberapa vitamin yang baik untuk tubuh seperti vitamin C, B6, A, E, B5, dan K.
Selain dijadikan jus atau langsung dimakan, mangga bisa diolah menjadi hidangan penutup atau dessert yang sangat lezat.
Resep mangga ini, sangat mudah untuk dibuat di rumah dan tidak mengeluarkan modal besar untuk membuatnya.
Baca Juga: Resep BUBUR SUMSUM, Jelly Pandan dan Oat yang Cocok Untuk Takjil di Bulan Ramadhan Bersama Keluarga
Resep mangga yang segar dan akan membuat ketagihan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai takjil di bulan Ramadhan.
Berikut ini adalah resep sederhana dessert mangga yang Jurnal Gaya kutip dari kanal Belanja Dapur Official.
Bahan Mango Jelly:
- Nutrijell mangga
- 5 sdm gula pasir
- 700 ml air
Bahan Mango Dessert:
- 1 buah mangga (untuk di jus)
- 1 buah mangga (yang sudah dipotong)
- Mango jelly yang sudah dipotong
- Selasih, sesuai selera
- Nata de coco, sesuai selera
- 380 gr susu evaporasi
- 250 gr susu kental manis
Cara Membuat Mango Dessert:
- Campurkan nutrijell mangga, gula pasir dan air. Aduk hingga merata. Nyalakan api sedang dan rebus hingga mendidih. Masukkan rebusan jelly kedalam cetakan. Dinginkan dan sisihkan.
- Masukkan potongan buah mangga dan air secukupnya kedalam food processor atau blender untuk membuat jus mangga. Sisihkan.
- Campurkan selasih, nata de coco, mango jelly, susu kental manis, susu evaporasi, dan potongan mangga ke dalam mangkuk. Aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan gelas dan masukkan campuran mango dessert dan jus mangga. Mango dessert siap disajikan.
Baca Juga: Jadwal Sholat Wilayah Kota Cirebon, Sabtu, 2 April 2022, Beserta Doa Setelah Adzan Berkumandang
Demikianlah Resep Mango Dessert yang sangat cocok untuk disantap bersama anggota keluarga di bulan Ramadhan ini.***
