Network
JURNAL GAYA- Yuk spill resep Marak Kambing, sebuah hidangan khas Arab yang cocok disajikan di Hari Raya Idul Adha.
Resep Marak Kambing, mengandalkan bahan dasar daging kambing dan beragam rempah, cocok menjadi alternatif hidangan baru di momen Hari Raya Idul Adha.
Modifikasi resep Marak Kambing dilakukan agar sesuai dengan cita rasa Indonesia, jadi sangat pas menjadi menu spesial di Hari Raya Idul Adha.
Berikut resep Marak Kambing yang bisa kamu coba di hari raya Idul Adha seperti dikutip Jurnal Gaya dari laman bacaresepdulu.com, Selasa, 21 Juni 2022.
Baca Juga: Praktis! Resep Semur Bola Daging yang Gampang Buatnya dan Cocok Untuk Menu MPASI si Kecil
Bahan-bahan
2 sendok makan minyak goreng
1 siung bawang putih, cincang
1 buah kunyit, haluskan
1 buah jahe, haluskan
1 buah bawang Bombay, iris bulat
½ kg daging kambing, potong – potong 5 X 2 cm
2 butir cengkeh
2 cm kayu manis
½ sendok teh merica halus
¼ sendok teh biji pala halus
1 sendok teh ketumbar halus
1 sendok teh kapulaga halus
Garam secukupnya
2 buah tomat, dibelah menjadi 4
Air matang secukupnya
2 siung bawang merah
Baca Juga: Resep 2 Olahan Nasi Sosis yang Praktis dan Masaknya Gercep! Cocok untuk Sarapan hingga Makan Siang
Cara membuat
