Bahan Kulit :
- telur 3 butir
- air 2 sdm
- tepung tapioka 2 sdm
- garam ¼ sdt
- lada ¼ sdt
Cara Membuat:
- Campur semua bahan isian, aduk rata.
- Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, panaskan frypan lalu buat telur dadar.
- Beri isian pada telur dadar, ratakan lalu gulung, bungkus dengan daun pisang/alumunium foil lalu kukus sekitar 45 menit (kukusan tidak perlu dipanaskan sebelumnya).
- Potong sesuai selera, sajikan.
- Boleh digoreng bila suka. Cocok buat isian sayur sop.
Baca Juga: Liburan Sekolah Tiba, Minions 2 Rise of Gru Tayang di Bioskop Indonesia Mulai Selasa, 28 Juni 2022