Resep Sambal Bajak Antigagal, Pedas dan Gurihnya Pas Sebagai Teman Nasi Hangat dan Ayam Goreng

JURNAL GAYA-Ini adalah Resep Sambal Bajak salah satu menu andalan yang biasa dijadikan pelengkap ternikmat saat makan ayam goreng.

Resep Sambal Bajak selalu menjadi incaran, karena memiliki rasa yang pedas dan nikmat, apalagi kalau menyantapnya dengan nasi panas dan kerupuk bawang.

Resep Sambal Bajak mengandalkan bahan utama cabai, garam dan terasi ini memang hampir sama dengan sambal korek biasa, hanya saja cara pengolahannya yang berbeda.

Bila sambal korek tanpa digoreng, sambal bajak setelah dihaluskan kemudian digoreng.

Baca Juga: Sinopsis Sinetron Cinta Setelah Cinta, 7 Juli 2022, Cinta Jatuh di Tempat yang Salah! Arya Jauhi Starla

Lalu bagaimana membuat sambal bajak yang mudah tetapi memiliki rasa yang nikmat?

Berikut resep sambal bajak rumahan yang mudah dibuat yang berhasil Tim Jurnal Gaya kumpulkan dari berbagai sumber.

Resep Sambal Baja

k1 genggam cabe rawit merah
5 buah cabe besar
3 buah tomat sayur
1 genggam bawang merah
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Terasi 1 sendok teh
Minyak secukupnya
Gula secukupnya (optional)