Kuah susu
- 750 ml susu cair
- 2 sdm susu kental manis
- 50 ml syrup vanili atau simple syrup
Cara membuat:
1. Campur bubuk jeli dengan gula pasir dan kopi hitam, aduk rata.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api.
3. Tuang larutan jeli kopi ke dalam loyang, dinginkan dan simpan dalam lemari es.
4. Campur semua bahan kuah susu, aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
5. Potong-potong jeli bentuk dadu sekitar 1 cm.
6. Taruh jeli kopi ke dalam gelas saji, tuangkan susu yang telah didinginkan.
Nah, itu dia resep Coffe Jelly ala Jepang yang seger dan gampang banget dibuat.***