Network
Tunggu hingga dingin lalu potong seperti potongan pizza. Beri saus tomat dan mayones di atas pizza nasi. Anak-anak pasti suka.
Telur Dadar Bayam
Bentuk telur dadar ini bila digulung akan terlihat lebih cantik karena terdapat warna hijau di bagian dalamnya.
Bahan:
3 butir telur ayam
Bayam secukupnya
1 batang daun bawang atau bisa diganti dengan 3 siung bawang merah
Garam
Penyedap rasa
Lada
Cara Membuat:
Rebus bayam, setelah matang lalu potong kecil, sisihkan
Kocok telur kemudian masukan potongan bayam, aduk rata.
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Masukkan kocokan telur tadi.
Balik telur bila sudah berubah warna menjadi kuning. Tunggu sebentar, kemudian gulung telur tersebut sebelum berubah warna.
Setelah matang, angkat. Potong dan sajikan.
Makan dengan nasi hangat, sudah sangat enak.
Baca Juga: Jadwal Sholat Wilayah Kota Cirebon, Sabtu, 21 Januari 2023, Beserta Doa Setelah Adzan Berkumandang
Tumis Telur Sayuran
Bahan-bahan yang digunakan beberapa bahan untuk membuat capcay. Tidak perlu terlalu lengkap, karena ini resep simpel.
Bahan:
1 butir telur ayam, kocok
1 buah wortel, iris serong
1 ikat caisim, potong sesuai selera
1 bonggol kecil atau 4-5 helai sawi putih, potong sesuai selera
3-4 butir bakso ikan, iris kecil
2 siung bawang putih, cincang kasar
½ potong bawang bombay, potong kecil
Lada
Garam
Penyedap
Gula
Saus tiram
+/- 50 ml air
Atau 1 bungkus bumbu instan capcay
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay sebentar lalu masukkan bawang putih, masak hingga harum
Masukkan wortel dan bakso ikan, tumis hingga wortel sedikit layu kemudian tambahkan kocokan telur, oseng-oseng.
Beri sedikit air lalu tambahkan lada, garam, gula, penyedap rasa, dan saus tiram. Bila ingin praktis, bisa pakai bumbu capcay instan untuk memudahkan koreksi rasa.
Setelah itu masukkan caisim dan sawi putih. Icip dan angkat bila rasa telah pas di lidah.
