Network
Bahan - Bahan Pelengkap
1 buah wortel
Ayam potong dadu
Udang
Bakso
Sosis
2 batang serai di geprek
Daun jeruk
1 sachet bumbu tomyam instan
1 buah bawang bombay
Sawi putih dan hijau
Daun wansui atau daun ketumbar
2-3 buah jeruk nipis
Gula dan garam
Cara Membuat :
Langkah 1
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang dan tidak bau langu lalu tiriskan. Tumis bawang bombay di wajan yang sama sampai harum dan berubah warna lalu tambahkan air sesuai selera.
Langkah 2
Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk dan bumbu tomyam instan. Lalu masukkan wortel, ayam, bakso, sosis, udang, sayuran dan daun wansui.
Langkah 3
Masukan garam gula dan jeruk nipis, koreksi rasa. Tomyum siap disantap selagi hangat.
2. Pentol Bakso Kuah Pedas
Bahan-bahan :
