30 butir pentol baso
Garam
Penyedap
Merica bubuk
Gula putih
4 daun jeruk
Bumbu sambal
5 bawang putih
6 cabe keriting
25 cabe rawit
Cara Membuat :
Langkah 1
Goreng sebentar bumbu sambal lalu ulek sampai halus.
Langkah 2
Tumis bumbu, masukkan daun jeruk tumis sampai wangi. Masukkan air, pentol, garam, penyedap, merica, dan gula. Masak sampai matang dan siap disajikan.
3. Sup Kepiting
Bahan-bahan :
700 gr kepiting kecil bersihkan
3 lembar kol/kubis sobek kasar
1 buah wortel potong sesuai selera
1 bonggol bunga kol potong-potong
Daun bawang
Seledri
bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang puting
secuil buah pala
1/4 sdt merica bubuk
bumbu cemplung :