Network
JURNAL GAYA – Makanan manis yang satu ini tidak asing lagi didengar oleh kalangan banyak orang, karena memang sudah tidak asing lagi.
Resep yang saya dapatkan dari laman Facebook Inspirasi Resep Makanan yang merupakan resep dari @lestarisahidin.
Namanya molen pisang yang merupakan dari adonan terigu sebagai balutan untuk sepotong pisang.
Kalau sudah membicarakan soal molen pisang pastinya tahu juga bagaimana bentuknya. Pasti isinya ada sepotong pisang yang memang sengaja diiris.
Baca Juga: Menu Untuk Takjil, Resep Serabi Bahan Utamanya dari Tepung Beras
Tentu saja molen pisang sangat disukai oleh semua orang, dari berbagai kalangan.
Simak cara pembuatan molen pisang sekarang juga ya.
Bahan :
125gr terigu prot. sedang
20gr margarin +15 gr (1sdm)minyak goreng lelehkan tuang ketepung saat masih panas
1/8 sdt garam
40 ml air (sesuaikan ya jangan terlalu lembek)
Isian:
Pisang kepok secukupnya potong serong atau belah
Cara membuat kulit :
Campur rata semua bahan, uleni ringan sampai bisa di gumpalkan (ini adonan cenderung kering,nanti kalo habis didiamkan menjadi lebih lemas)
Diamkan 30an menit biar lebih lentur
Jadikan 3 bagian, pipihkan dengan rolling pin lanjut pipihkan dengan cetakan ampia dari nomor 1 lanjut ke nomor 5
Potong memanjang dengan lebar kira2 1,5 cm
Lilitkan pada pisang
Siap di goreng
Mari segera mencoba untuk membuatnya, karena sangatlah mudah.***
