Menu Buka Puasa Praktis: Resep Es Dawet, Minuman Manis dan Segar yang Wajib Dicoba!

Langkah 7

Untuk santannya, peras setengah bagian kelapa hingga menghasilkan 1 liter santan, masak dia tas api kecil dengan ditambah 1 sdt garam dan daun pandan. Wajib diaduk terus menerus agar santan tidak pecah.

Baca Juga: Tips Memilih Waktu yang Tepat Untuk Olahraga di Bulan Ramadhan ala Dokter Tirta, Agar Stamina Tetap Terjaga

Langkah 8

Untuk juruh (kuah gula Jawa), campur semua bahan, aduk masak sampai mendidih, tambahkan maizena yg sudah dicairkan. Es Dawet siap disajikan.***