Bahan sambal kacang:
2 siung bawang putih
8 buah cabai keriting merah
3 buah cabai rawit merah
3 sdm selai kacang/ kacang giling
3 buah jeruk limau
½ sdm kecap manis
150 ml air
Pelengkap:
Cabai rawit hijau
Cara membuat:
Bahan isian:
Cincang bawang merah, bawang putih, seledri dan parut wortel.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dn bawang merah hingga wangi kemudian masukkan merica, seledri dan wortel, tumis sesaat.
Masukkan bihun, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata lalu gunting-gunting bihun. Setelah itu, pindahkan dalam mangkuk, biarkan dingin.
Baca Juga: TERBARU! Info Lengkap SIM Keliling Wilayah Kota Cirebon Beserta Persyaratannya, Selasa, 4 April 2023