Network
600 gr ayam ras (potong 10 bagian, tiriskan)
1 saset lada merk Ladaku
3 siung bawang putih halus
4 sdm air
Bahan 3:
5 sdm tepung (bisa pakai tepung terigu/ tapioka/ maizena)
Cara membuat:
Campur ayam dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan bawang putih halus. Remas-remas sampai semua bumbu tercampur dan meresap.
Tambahkan air lalu remas-remas kembali. Taburkan tepung ke dalam ayam lalu remas-remas hingga bumbu merata.
Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan dan sajikan.
Tahu Ungkep Sambal Lamongan
Bahan 1:
