Network
JURNAL GAYA- Tahun Baru tinggal menghitung jari. Selain menu barbeque dan bakar-bakaran, menu apa lagi yang kalian suguhkan?
Menu simple mie goreng dan kuah juga ajib, loh. Don’t worry Moms, Jurnal Gaya sudah merangkum beberapa menu resep Mie Goreng dan Mie Kuah yang pastinya gak akan kalah sama abang-abang pinggir jalan. Yuk, disimak!
Mie Goreng Chaumian by @yulichia88
Baca Juga: Sebanyak 388.399 Sertifikat Hak Atas Tanah Milik Warga Jabar Diserahkan Bey Machmudin
Bahan:
1 piring mie basah
5 butir bakso ikan/ engpiang (otak-otak khas bangka), potong-potong
150 gr udang segar, kupas
1 buah wortel, potong korek api
1 buah mentimun, iris tipis
2 lembar caisim
2 lembar sawi putih
1 batang daun bawang, iris
1 butir telur, kocok lepas
Kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan gula secukupnya atau sesuai selera
Minyak untuk menumis.
50 ml air (secukupnya)
Baca Juga: Saingi Bali dan Yogya, Jawa Barat Raih Penghargaan Anugerah Bangga Berwisata di Indonesia 2023
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
