Network
Cara membuat:
Tuang minyak agak banyak ke dalam wajan untuk menggoreng ayam fillet sampai kecoklatan, lalu masukkan telur. Angkat dan sisihkan.
Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan kecoklatan, masukkan air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis, lada, minyak ikan, minyak wijen, dan saus. Biarkan mendidih.
Setelah kuah mendidih barulah masukkan sawi, kol, irisan daun bawang, mie dan ayam dan telur tadi. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar. Selamat mencoba!***
