3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
200 gram tahu, potong kotak
200 gram tempe, potong kotak
2 buah telur rebus, belah menjadi dua
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Membuat Kue Bawang Super Renyah untuk Lebaran, Rasanya Mantul Banget
Bumbu Halus: