Network
6 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Membuat:
Membuat Lontong:
Cuci bersih beras dan rendam selama 1 jam. Tiriskan.
Siapkan daun pisang atau plastik pembungkus makanan. Bungkus beras yang sudah direndam dengan rapat dan bentuk menjadi silinder.
Rebus beras yang sudah dibungkus dalam air mendidih selama 2 jam atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, keluarkan dari bungkus dan potong menjadi lontong berukuran 3-4 cm.
