JURNAL GAYA - Berikut ini adalah resep tahu kentang krispy yang mudah dibuat oleh Anda di rumah.
Menu tahu kentang krispy berbahan dasar tahu dan kentang yang diolah dengan bahan bergizi lainnya hingga menjadi kudapan yang lezat.
Bagi Anda yang ingin mencoba bisnis kuliner, bisa mencoba menu tahu kentang krispy karena bahannya yang terjangkau dan mudah didapat.
Baca Juga: DIJAMIN KETAGIHAN! Resep Cilok Krispy Isi Ayam Suwir yang Mudah Dibuat, Bisa Dijual Rp1000an
Dikutip Jurnal Gaya dari Facebook Masakan NYAK, berikut ini adalah resep tahu kentang krispy:
Resep Tahu Kentang Krispy
Bahan
500 gr kentang
10 buah tahu
1 buah wortel (potong panjang-panjang)
Secukupnya daun bawang (potong kecil-keci)
5 siung bawang merah goreng
2 siung bawang putih goreng
4 biji cabe merah (potong kecil-kecil)
1 bungkus masako
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
1/4 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
-Bahan pelapis
2 butir telur
Sejumput masako
(Campurkan semua bahan digunakan pencelup)
~Secukupnya tepung panir
Cara Membuat
- Goreng kentang sampai empuk lalu angkat. Kemudian hancurkan sampai halus.
- Hancurkan tahu sampai halus.
- Campurkan semua bahan, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Ambil kurang lebih 1 sdm adonan kemudian bulatkan, lalu pipihkan.
- Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir.
- Goreng sampai matang atau kecoklatan lalu angkat.
- Tahu Kentang Krispy siap dinikmati
Demikianlah Resep Tahu Kentang Krispy Semoga yang bisa Anda coba buat di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***