Network
Selain makanan ala milenial, kafe ini juga mengusung aneka macam olahan grilled yang porsinya mengenyangkan. Ragam itu antara lain Western Steak seperti Tenderloin, Sirloin, ikan Salmon, ikan Dori, Chicken Mix Gril dan lainnya.
“Kita juga melengkapinya dengan berbagai macam saus, jadi rasa steak-nya lebih variatif,’ katanya.
Ia bercerita, semua menu yang disediakan di Cafe Non Kitchen & Coffee merupakan ide dari Non April sendiri. “Karena aku senang bereksperimen dalam hal masakan. Harapannya sih semoga menu yang dia sediakan ini bisa diterima banyak orang,” ucapnya.
Baca Juga: 5 Potret Sherina dan Baskara Mahendra Saat Masih Berpacaran, Diam-diam Menghanyutkan!
Ke Non Kitchen, ada salah satu yang paling menarik perhatan, menu Mariam Mercedes. Buat kamu yang doyan makanan khas Aceh, tentu akrab dengan hidangan dengan roti maryam ini. Roti Maryam, punya rasa dan tampilan yang sama seperti roti canai atau cane.
"Sesuai konsepnya klasik modern, ssya coba kreasikan menu - menu klasik ini menjadi dessert modern. Salah satunya menu Mariam Mercedes yang memadukan sajian roti maryam dengan es krim dan ditambah topping kekinian," ujar Non.
Seperi galibnya roti maryam, dessert cantik ini merupakan roti pipih atau flat bread yang dimasak dengan tambahan mentega. Selain toppinh manis, camilan ini juga bisa loh dipadukan dengan kuah kari khas India.
Baca Juga: Preview Kairos Episode 4 : Lee See Young Putus Asa Bujuk Shin Sung Rok, Menyerah?
Di Non Kitchen, Mariam Mercedes juga disajikan dalam kondisi hangat, lalu disusun dengan limpahan topping es krim vanilla dan stroberi, wafer cokelat, marshmellow dan buah cherry. Saat meluncur di lidah, rasanya komplet! Ada manis, gurih dan dingin menyegarkan.
