Network
Meski harus diakui aroma menyengat dari jengkol ini kadang membuat jengkol ini dibenci sekaligus dirindukan.
Nah, meski jengkol ini punya aroma menyengat tapi punya banyak manfaat buat kesehatan asalkan dikonsumsi tidak secara berlebihan.
Baca Juga: Amankan Posisi di Liga Inggris, Manchester United Tekuk Luton Town 3-0
Dihimpun JurnalGaya.com dari berbagai sumber, ini dia manfaat
Pithecollobium Jiringa atau Pithecollobium Labatum alias jengkol ini. Penasaran? Yuk kita telusuri bersama di bawah ini yah.
1. Tingkatkan imun tubuh
Jengkol ini kaya akan kandungan vitamin seperti A, B1, B2, B6 dan C. Dalam 100 gram jengkol, mengandung 80 mg vitamin C. Nah, Vitamin A dan C ini punya peran sebagai anti oksidan yang membantu tubuh menangkal radikal bebas.
Baca Juga: Jet Tempur Su-30 Rusia Jatuh di Hutan Belantara
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Bandung Hari Ini
2. Perkuat tulang dan gigi
Makan jengkol secara teratur dan dalam jumlah yang tepat akan membantu menjaga tulang dan gigi menjadi kuat hingga tua. Hal ini dikarenakan jengkol kaya akan kalsium dan fosfor.
Kalsium dan Fosfor ini punya peran penting sebagai pembentuk tulang dan gigi, sehingga tulang kamu tidak mudah mengalami keropos tulang.
