JURNAL GAYA - Berikut ini adalah resep salad jelly yang bisa Anda coba di rumah dan bisa menjadi inspirasi bisnis Anda.
Jika biasanya salad berisi sayur atau buah yang menggunakan mayonais dan SKM (susu manis), tapi resep kali ini berisi jelly hingga dinamakan salad jelly.
Selain resep ini bisa Anda praktekkan sebagai kudapan segar yang disantap bersama keluarga, Anda juga bisa menjadikannya sebagai inspirasi bisnis kuliner Anda.
Berikut ini adalah resep salad jelly yang mudah dibuat, sebagaimana dikutip Jurnal Gaya dari YouTube Masakan NYAK.
Resep Salad Jelly
Bahan
3 bungkus nutijel plain (10 gr)
1 bungkus pop ice (taro, mangga, strawberry)
Masing-masing 500 air
6 sdm gula pasir
100 gr mayonais
2 sachet SKM (susu kental manis)
Cara Membuat
1. Campurkan nutrijel, pop ice taro, 2 sdm gula pasir, dan 500 ml air lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian masak sampai mendidih lalu angkat. Setelah itu tuangkan kedalam wadah/loyang dan diamkan ditunggu sampai padat.
2. Campurkan nutrijel, pop ice strawberry, 2 sdm gula pasir, dan 500 ml air lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian masak sampai mendidih lalu angkat. Setelah itu tuangkan kedalam wadah/loyang dan diamkan ditunggu sampai padat.
3. Campurkan nutrijel, pop ice mangga, 2 sdm gula pasir, dan 500 ml air lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian masak sampai mendidih lalu angkat. Setelah itu tuangkan kedalam wadah/loyang dan diamkan ditunggu sampai padat.
4. Setelah jelly sudah padat lalu potong kotak kecil-kecil.
5. Campurkan mayonais dan skm lalu aduk sampai tercampur.
6. Kemudian masukan jelly lalu aduk sampai tercampur.
7. Masukan salad jelly kedalam cup ukuran 90 ml. Salad jelly pun siap dinikmati.
Tambahan: untuk modal jualan, Anda bisa menggunakan cup plastik.
Demikianlah resep salad jelly yang bisa Anda coba di rumah sebagai modal jualan Anda, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***