Malam Tahun Baru 2021, Ini Pilihan Makanan Sehat Untuk Merayakannya

- 31 Desember 2020, 22:28 WIB
Ilustrasi makanan sehat.
Ilustrasi makanan sehat. /PIXABAY/RitaE/

Baca Juga: Hati-hati Palsukan Surat Tes PCR Covid-19, Kalau Engga Mau Dipenjara 4 Tahun!

Untuk memberi rasa dan memanjakan lidah, kita bisa menambahkan sedikit rasa pada udang tanpa menumpuk banyak kalori yakni menambahkan sayuran panggang, kucai, bawang putih, dan sedikit minyak zaitun.

Jika Anda ingin menambah hidangan sayuran yang ditusuk seperti satai, Johnson merekomendasikan kombinasi bergizi tomat, zucchini, brokoli, bawang, dan sayuran favorit lainnya.

Anda juga bisa menambahkan sepotong kecil keju mozzarella segar. Lalu, jika Anda ingin menambahkan daging, pilihlah yang tanpa lemak seperti ayam panggang.

Baca Juga: Presiden Jokowi Nyatakan Indonesia Bakal Bangkit dan Lahirkan Banyak Inovasi di Tahun 2021

Tentu saja tak ketinggalan untuk menyiapkan saus lezat seperti saus daun bawang lemon atau salah satu dari banyak saus berbahan dasar kecap. Coba sesekali gunakan kecap asin untuk mengurangi kadar natriumnya.

Ada pilihan makanan lainnya, seperti keripik kale. Sayuran ini dikemas dengan nutrisi seperti senyawa flavonoid seperti lutein, zeaxanthin, beta karoten dan antioksidan yakni vitamin A, C, B-6 dan K, dan mineral seperti zat besi, kalsium, kalium, besi, dan fosfor.

Anda bisa membiasakan untuk mengganti keripik kentang dengan keripik kale panggang untuk pilihan yang sehat dan ringan.

Baca Juga: Kapolda Metro Jaya: Tak Ada Perayaan Malam Tahun Baru di DKI Jakarta

Keripik kale praktis bisa disiapkan dengan bentuk potongan kecil-kecil. Aduk potongan dengan garam dan minyak zaitun dan panggang sampai renyah sekitar 20 menit. Mmmhhh, yummi. Membayangkannya saja sudah terasa kelezatannya.

Halaman:

Editor: Qiya Ameena

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x