6 Kuliner Legendaris di Makassar, Klasik dan Selalu Bikin Kangen, Nomor 3 Buat Pelancong Kaget !

Jurnal Gaya-Libur panjang di Makassar? Saatnya berburu kuliner legendaris yang menjadi warisan gastronomi tanah Sulawesi.

Berikut sederet kuliner legendaris di Makassar yang paling wajib disambangi saat kamu menikmati libur panjang pekan ini di tanah Celebes.

Seperti diketahui, libur panjang rasanya kurang lengkap tanpa berwisata dan mencoba berbagai citarasa hidangan unik khas Indonesia.

Bagi kamu yang sedang berada di Makassar, ayo intip 6 kuliner legendaris yang bisa kamu cicipi. Nomor tiga paling sering bikin kaget pengunjung loh. Simak!

Baca Juga: Lezatnya Dimsum Halal ala Bandung yang Gurihnya Paling Nampol, Yuk Cari Tau Lokasinya!

1. Konro

6 Kuliner Legendaris di Makassar, Klasik dan Selalu Bikin Kangen, Nomor 3 Selalu Bikin Pelancong Kaget! resepistimewah/JurnalMakassar/Alfathriawan

Sup konro bisa juga disebut dengan sup iga karena terbuat dari tulang iga sapi. Yang membuat hidangan ini khas adalah kuah berwarna pekat dengan rasa yang kuat.

Hal ini disebabkan karena sop konro dimasak dengan rempah-rempah yang sangat lengkap, di antaranya kluwak, pala, cengkeh, hingga kayu manis.