Air secukupnya
Larutan maizena
Cara membuat:
1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan buncis. Tumis hingga agak layu. Angkat dan tata dipiring saji.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe, masak hingga wangi
3. Masukkan daging sapi giling, dan semua bumbu.
4. Masak hingga daging sapi berubah warna, tuang air secukupnya.
5. Tes rasa, jika sudah set, masukkan larutan maizena. Matikan api
6. Tuang diatas buncis yang sudah ditata. Sajikan
Tips: Kalau suka buncis yang masih krenyes-krenyes waktu dimakan, masaknya jangan terlalu lama, dan pakai api besar.