Network
JURNAL GAYA- Sate Taichan adalah hidangan sate yang berasal dari Indonesia, tepatnya dari Jakarta.
Hidangan ini terkenal karena kepedasannya yang tinggi cita rasa yang unik.
Sate Taichan terbuat dari potongan daging ayam atau seafood yang ditusuk dan dipanggang, kemudian disajikan dengan bumbu pedas yang terbuat dari cabai, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula.
Baca Juga: Bikin 3 Minuman Segar Anti Ribet ala Martin Praja, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas
Hidangan ini biasanya disajikan dengan lalapan, seperti mentimun, tomat, dan kol, serta tambahan saus kacang untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
Sate Taichan menjadi populer di Indonesia dan memiliki banyak penggemar karena kelezatannya yang khas.
Berikut adalah resep Sate Taichan:
Bahan-bahan:
500 gram daging ayam, potong dadu
20 tusuk sate, rendam air selama 30 menit
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Marinasi:
5 siung bawang putih, haluskan
5 buah cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang Jajanan Jadul Legendaris, Cocok Untuk Jualan Atau Pengobat Rindu
