Icip Roti Zaman Belanda di Bandung, Resepnya Sudah 91 Tahun Dipertahankan!

- 4 Oktober 2020, 16:40 WIB
/Dini Yustiani/jurnalgaya.com

JURNAL GAYA - Buat kamu yang lagi bosan dengan jajanan modern, yuk kita wisata kuliner kolonial di kawasan Jalan Braga, Bandung.

Persisnya di seberang kanan jalan, terdapat  toko roti dan kue klasik bertajuk Sumber Hidangan. Jika melihat sejarahnya, toko ini hadir sejak tahun 1929 dan hingga saat ini setia melayani para pelanggannya.

Berhubungusia tokonya yang sudah 89 tahun, jangan heran juga ya bila kita ke sana dilayani opa dan oma pemiliknya yang berusia lanjut.

Baca Juga: Lee Min Ho Kian Populer, Instagram dan Facebooknya Lampaui 20 Juta Follower

Baca Juga: Donald Trump Makin Ketar Ketir, Tim Suksesnya Dinyatakan Positif COVID-19

Seperti layaknya toko roti, Sumber Hidangan juga menjual aneka roti seperti croissant, roti isi ayam, sapi, keju dan cokelat, roti susu, kue pastel, kue bolu gulung, pastel, risoles dan masih banyak lagi.

Namun jangan harap desain tempatnya cozy seperti kafe kekinian, karena semua yang ada di toko tersebut, masih dibiarkan seperti aslinya.

Etalase di dalamnya sangat usang, atap dan temboknya juga masih asli zaman Belanda. Uniknya, di sana juga ada dua timbangan jadul yang justru jadi daya tarik.

Baca Juga: Donald Trump Makin Ketar Ketir, Tim Suksesnya Dinyatakan Positif COVID-19

Baca Juga: Pelaku Vandalisme Mushola Darussalam Mengaku Melakukan Aksinya dengan Perempuan

Di masa kolonial Belanda, Sumber Hidangan bernama Het Snoephuis. Sejak awal berdiri, toko ini menawarkan aneka roti, kue. Menurut salah satu pembeli, toko vintage ini paling juara untuk menu roti croissant dan roti tawarnya.

Namun selain yang difavoritkan, ada juga kue khas Belanda seperti bokkepoot, mocca truffel, chocolade rotajes, dan ananastaart.

"Kalau ke sini pasti belinya croissant sama roti tawar. Menurut saya sih rasanya orisinal, taste-nya enak dan semua rotinya fresh karena dibuat setiap hari. Terkadang kalau pagi-pagi ke sini juga masih hangat," ujar andisty kepada JurnalGaya.

Dini Yustiani/jurnalgaya.com


Nah, buat kamu yang penasaran melahap si roti vintage ini, semua item dibanderol harga yang sangat kompetitif, yakni mulai dari Rp 4.500 hingga Rp 26.000 saja.

Jangan lupa juga, perhatikan jam operasionalnya. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 9.30 sampai 16.00 WIB. Jadi kalau ke sana jangan terlalu sore ya.***

Dini Yustiani/jurnalgaya.com





Editor: Dini Yustiani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x