Network
JURNAL GAYA – Resep donat kentang kerap menjadi incaran para pebisnis rumahan yang ingin mencari cuan.
Jika kamu salah satu pebisnis itu, kami ada resep donat kentang super lembut dan empuk yang bisa kamu jadikan panduan untuk memulai bisnis kecil-kecilan.
Resep donat kentang ini sangat cocok dijadikan ide jualan rumahan karena tidak banyak memerlukan modal yang besar.
Mau buat donat kentang super lembut dan empuk? Dikutip Jurnal Gaya dari Facebook Resep Bu Tejo, ini dia resep praktis membuat donat kentang enak.
Resep Donat Kentang
Bahan-bahan:
1/2 kg tepung terigu
200 gram kentang yang telah dikukus dan dihaluskan
4 sendok makan gula pasir
11 gram ragi instan
3 sendok makan susu kental manis
3 sendok makan mentega
2 sendok teh garam
2 butir telur
200 cc air
3 sendok makan susu bubuk
Baca Juga: ENAK PARAH! Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Super Lezat, Gampang Dibuat dan Dijamin Nikmat
Cara membuat:
1. Mulailah dengan memecahkan dua butir telur segar ke dalam mangkuk besar. Kocok telur-telur sampai terlihat berbusa. Kemudian masukkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Uleni adonan itu sampai kalis.
2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi ke dalam sebuah mangkuk.
3. Ambil ragi dan campurkan ke dalam segelas air, aduk dengan hati-hati hingga ragi sepenuhnya larut secara merata dengan air. Setelah itu, tuangkan larutan ragi ini ke dalam adonan.
4. Ulenin adonan secara pelan-pelan sampai terasa kalis.
5. Letakkan kain lembut di atas mangkuk untuk menutupi adonan. Biarkan selama 1 jam agar adonan bisa mengembang.
6. Ambil minyak goreng untuk memulai menggoreng.
7. Buka adonan yang didiamkan selama 1 jam tadi untuk membentuk adonan donat. Bentuk adonan itu menjadi bentuk donak dan beri lubang di tengahnya.
8. Adonan yang telah dibentuk masukkan ke penggorengan. Gunakan api yang kecil agar donat tidak jadi gosong.
Baca Juga: COBAIN YUK! 2 Resep Rendang Daging Super Empuk dan Enak: Cocok untuk Menu Lebaran Idul Adha
9. Angkat dan tiriskan.
10. Donat kentang siap dijual.
Nah, itu dia resep praktis membuat donat kentang super lembut untuk ide jualan rumahan. Segera coba resep ini dan dapatkan cuannya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!***
