Anak Pasti Suka! Resep Pentol Cilok Daging Sapi Anti Gagal Sebagai Sajian Favorit di Idul Adha

1 batang daun bawang

5 sdm tepung tapioka

1 butir putih telur

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Baca Juga: Tak Hanya Rendang, Resep Asam Pedas Daging Sapi Ini Lezat Banget: Enak dan Mudah untuk Sajian Idul Adha

Cara membuat:

1. Mulai dengan menghancurkan es batu. Setelah itu, tambahkan daging ke dalamnya dan proses kembali hingga daging dan es menyatu dalam kehalusan.

Kemudian, masukkan semua bahan lainnya ke dalam food processor secara bersamaan, kecuali daun bawang. Giling semuanya hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Daun bawang bisa ditambahkan belakangan.

2. Setelah adonan halus kemudian dipindahkan. Masukkan irisan daun bawang lalu diaduk-aduk sampai rata.