Network
JURNAL GAYA - Biasanya, sebelum melakukan aktivitas memulai hari kita disuguhi dengan berbagai menu sarapan. Baik sebelum berangkat kerja ataupun pergi ke sekolah.
Dan pastinya menu sarapan tersebut mengenyangkan dan bergizi, sehingga bisa menjalani aktivitas sampai siang hari.
Nah, kali ini Jurnal Gaya merangkum dari berbagai sumber untuk menu sarapan, menu sarapan dari beberapa negara di Asia yang menggugah selera.
Baca Juga: Kick off FIFA Matchday Indonesia Vs Bangladesh Digelar Esok, Ini Daftar 29 Pemain yang Siap Berlaga
Mau tahu apa saja menu sarapan khas Asia? Yuk, simak selengkapnya.
1. Indonesia
Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak budaya dan tentu saja termasuk berbagai jenis makanan khas daerah juga.
Menu sarapan khas Indonesia antara lain adalah Bubur Ayam, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Lontong Sayur, Nasi Pecel.
Sebagai pendamping menu sarapan di atas, biasanya disuguhkan dengan kerupuk, jeroan atau cakwe pada bubur ayam serta teh hangat tawar atau manis.
Nah, dari daftar menu sarapan khas Indonesia di atas, kira-kira ada yang termasuk menu sarapan favoritmu?
2. Jepang
Menu sarapan di Jepang biasanya diawali dengan semangkuk Sup Miso, lalu dilanjutkan dengan nasi, sepotong ikan panggang, dan sayuran acar.
Selain itu, menu sarapan favorit lainnya adalah nasi putih yang disajikan dengan Natto. Makanan unik ini merupakan hasil dari fermentasi kacang kedelai dan biasanya dicampur dengan mustard dan kecap asin khas Jepang.
Tidak lupa, secangkir teh hijau hangat juga tersedia untuk melengkapi menu sarapan ini.
3. Korea Selatan
Di Korea Selatan terdapat tradisi menu makan besar yang biasa ditemukan baik sarapan, makan siang, atau makan malam.
Sarapan tradisional Korea Selatan biasa terdiri dari nasi putih dilengkapi dengan hasil fermentasi sawi putih yang disebut Kimchi, daging sapi atau ikan, dan sup.
Sup ini biasanya terbuat dari iga sapi atau usus babi. Tak lupa pula berbagai pilihan roti atau kue kering yang membuat menu sarapan ini semakin lengkap. Duh, jadi lapar, ya.
4. Thailand
Masyarakat Negeri Gajah Putih ini sebenarnya tidak memiliki hidangan khusus untuk menu sarapan mereka.
Akan tetapi, Khao Tom merupakan salah satu makanan yang umum dinikmati saat sarapan.
Khao Tom merupakan bubur dengan kuah campuran kaldu ikan, udang, ayam serta dilengkapi dengan irisan lobak.
5. China atau Tiongkok
Menu sarapan khas Asia yang berasal dari China atau Tiongkok adalah Doushabao.
Doushabao merupakan menu hidangan sarapan pagi yang sangat praktis untuk disantap. Makanan ini dikenal dengan teksturnya yang sangat lembut serta rasa manis.
Hal ini dikarenakan Doushabao memiliki isian kacang merah yang telah dihaluskan. Makanan ini mirip seperti bakpao.
Dengan adonan menyerupai roti kukus berwarna putih yang terbuat dari tepung dapat memberikan karbohidrat yang tinggi untuk memulai aktivitas di pagi hari.
6. Singapore atau Singapura
Menu sarapan selanjutnya adalah dari negara tetangga kita yaitu Singapura. Masyarakat Singapura sangat menikmati roti panggang sebagai menu sarapan mereka dan di Singapura roti bakar yang paling populer adalah Kaya Toast.
Ciri khas sarapan pagi di Singapura, yaitu Kaya Toast atau roti panggang sarikaya. Kaya Toast merupakan sajian masyarakat Tiongkok yang memodifikasi roti panggang ala Inggris.
Sajian sederhana namun lezat ini terbuat dari roti dengan selai kaya, yang terbuat dari campuran santan, telur, dan gula, lalu dipanggang menggunakan api kecil.
Sebagai pelengkap, Kaya Toast sering dihidangkan bersama telur rebus yang dilumuri dengan kecap asin atau telur setengah matang serta secangkir kopi hitam karena sangat lekat dengan budaya kopi tiam.
7. Malaysia
Malaysia memiliki banyak sekali menu sarapan pagi. Namun, salah satu menu sarapan yang paling banyak digemari di Malaysia adalah Nasi Kandar.
Nasi Kandar berasal dari wilayah Penang, disajikan dengan berbagai lauk yang menggugah selera. Seperti sayuran tumis, ayam goreng, daging dan seafood serta siraman kuah kari yang enak juga gurih.
Meskipun awalnya banyak di temui di Penang, tapi sekarang Nasi Kandar bisa kamu temui di seluruh kawasan Malaysia.
Kamu juga bisa menemukan Nasi kandar di penjual kaki lima yang buka sejak pagi hari.
8. Vietnam
Menu sarapan khas Asia yang terakhir berasal dari Vietnam, yakni Banh Mi Op La.
Banh Mi Op La, merupakan sandwich khas Vietnam yang sering disantap sebagai menu sarapan pagi atau camilan di saat santai.
Hidangan ini terdiri atas roti baguette kering khas Vietnam yang diolesi mentega.
Dengan isian yang terdiri dari telur mata sapi, cha lua atau irisan ham, berbagai macam sayuran seperti mentimun, tomat, daun ketumbar, serta acar lobak dan wortel.
Biasanya, Banh Mi Op La dinikmati dengan saus cabai pedas, kecap, atau mayonnaise.
Demikianlah menu sarapan khas Asia di berbagai negara di Asia. Selain enak, juga kaya akan gizi.***
