JURNAL GAYA – Cookies atau kue kering selalu menjadi favorit semua kalangan. Dari anak-anak sampai orang dewasa, semua suka kue kering.
Meski Lebaran sudah lewat, tetapi kue kering tetap bisa menjadi pilihan untuk mengisi stoples kue di rumah.
Salah satu kue kering yang paling sering ditemui di toko kue, bahkan warung tradisional, adalah kue kering kacang tanah.
Masyarakat sudah mengenal kue kering kacang tanah ini sejak zaman dulu. Selain bahan bakunya mudah didapat, kue kering yang satu ini juga terkenal enak.
Berbeda dengan nastar, proses pembuatan kue kering kacang tanah ini tidak membutuhkan waktu lama.
Anda hanya tinggal mencetak adonannya sebelum dipanggang dalam oven. Bentuk dan ukuran cetakannya pun sangat beragam.
Diambil dari akun YouTube @Asahid TehYung pada Jumat, 27 Mei 2022 Jurnal Gaya tuliskan resep kue kering kacang tanah yang rasanya melegenda sejak dulu.
Bahan yang diperlukan:
250 gr kacang tanah kupas