5 Resep dan Cara Membuat Kimchi ala Drama Korea, Semua Jenis Sayuran Bisa Dicoba Loh!

Kupas, cuci lalu potong dadu lobak. 
Tambahkan gula dan garam, aduk aduk. Diamkan selama 30 menit, lalu aduk aduk setiap 10 menit. 
Campur lobak dengan cincangan jahe, bawang putih cincang, dan cabai bubuk.
Diamkan di suhu ruang satu sampai dua hari. Masukkan ke lemari es.

2 KIMCHI SAWI PUTIH

Bahan :

- 5 sdm garam kasar
- 500 gram sawi putih belah 4 lalu potong 
potong
- 1 Lt air

BAHAN SAYUR

- 40 gram lobak potong korek api 
- 20 gram wortel potong korek api
- 40 gram daun bawang potong 3 cm

BUMBU HALUS

- 3 siung bawang putih 
- 1 cm jahe 
- 2 sdm kecap ikan
- 1 buah apel kupas lalu buang bijinya 
- 1 siung bawang bombay 
- 1 buah cabe merah

BUBUR BERAS

• 2 sdm tepung beras 
  • 100 ml air 
  • 1 sdm gula pasir

Cara membuat :