JURNAL GAYA- Mau buat cake lucu untuk si kecil biar betah di rumah ketika hari Minggu? Tenang, Bunda, kami punya resep yang super enak namanya Minion Roll Cake.
Resep Minion Roll Cake ini terinspirasi dari makhluk kecil lucu kesukaan anak-anak yang berbentuk kapsul kuning.
Bentuknya yang lucu dan menggemaskan, saat mengenakan baju biru dan memakai kacamata tebal pasti membuat anak Bunda happy.
Jurnal Gaya sudah bekerja sama dengan tim Sajian Sedap untuk memberikan informasi seputar resep Minion Roll Cake yang super enak.
Agar mempermudah Bunda untuk membuatnya, kami sudah merangkum cara pembuatan Minion Roll Cake melalui tutorial singkat di Instagram resmi @sajiansedap. Cus, simak resep Minion Roll Cake ini ya Bunda.
Bahan:
300 gr putih telur
1/4 sdt garam
1 sdt emulsifier (SP/TBM)
150 gr gula pasir
120 gr tepung terigu protein rendah
30 gr minyak goreng
35 ml santan kental
Pewarna kuning
Pewarna biru
Pewarna hitam
Bahan isian:
100 gr krim kocok bubuk
200 ml air es
3 bh pisang ambon, haluskan
50 gr kental manis putih
75 gr keju oles
Baca Juga: Catat! Resep Kol Gulung Gurih dan Kenyal, Camilan Sehat yang Bikin Anak Ketagihan
Cara membuat:
1. Kocok putih telur, garam dan emulsifier hingga setengah mengembang lalu masukan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
2. Masukan tepung terigu sambil diayak kemudian aduk rata.
3. Tambahkan minyak goreng dan santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Ambil 30 gr adonan, berikan pewarna hitam.
5. Ambil 50 gr adonan biarkan berwarna putih lalu sisa adonan tersebut dibagi menjadi 2 bagian yang masing-masing bagian diberikan pewarna biru dan kuning.
6. Siapkan loyang ukuran 26x26x3 cm yang telah diolesi margarin dan diberikan kertas roti.
7. Tuang adonan kuning pada setengah loyang dan tuang adonan biru pada setengah loyang sisanya.
8. Bentuk karakter minion pada bagian atasnya.
9. Kukus pada pengukus yang telah dipanaskan selama 20 menit sampai matang dengan api sedang.
10. Kocok krim, kocok bubuk dengan air es hingga mengembang dan kaku.
11. Tambahkan kental manis putih, keju oles dan pisang lalu kocok rata.
12. Ambil cake kemudian oleskan bahan isian agak tebal lalu gulung dan padatkan.
13. Dinginkan sebentar lalu cake siap dipotong-potong.
14. Minion Roll Cake siap dicicipi.
Nah itu dia resep Minion Roll Cake untuk Si Kecil. Bentuknya yang Lucu rasanya juga enak pasti bikin nagih.
Baca Juga: Spoiler The Glory Part 2: Makin Menggila! Ibu Moon Dong Eun Bertemu dengan Park Yeon Jin
Anak Bunda pasti makin betah dan happy di rumah. Apakah Bunda tertarik mencoba resepnya? Semoga bermanfaat.
Selamat memasak Bunda.***