JURNAL GAYA - Bikin Takjil yang mudah untuk bukber, yuk! Dijamin semua orang suka. Selain simpel, bahannya juga mudah di dapat.
Dikutip dari akun instagram Martin Praja, takjil mudah kali ini made in Indonesia dan Korea. Dari Indonesia akan membuat pisang goreng.
Setelah itu kita terbang ke Korea dan membuat gimmari. Gimmari adalah salah satu street food di Korea Selatan.
Resep tersebut sudah dimodifikasi oleh Martin supaya lebih mudah membuatnya.
Baca Juga: Aneka Menu Masakan Ramadhan: 2 Resep Egg Tofu, Mudah dan Enak! Dijamin Jadi Idola di Rumah!
Penasaran? Yuk, kita intip resepnya.
Pisang Goreng
Bahan:
5-6 pcs pisang raja/ kepok
125 gr tepung terigu
2 sdm tepung beras
½ sdt baking soda
½ sdt vanilla essence
3 sdm gula pasir
Taburan:
Keju parut
Gula palem
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan adonan, aduk rata. Kemudian masukkan pisang lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Sajikan dengan menaburi keju parut dan gula palem.
Resep Indomie Gimmari
Bahan:
2 pcs indomie goreng
1 batang daun bawang
½ buah wortel
Rumput laut/ nori
Adonan basah:
70 gr tepung terigu
80 gr maizena
Air secukupnya
Cara membuat:
Masak indomie seperti biasa selama 1 menit. Angkat lalu tiriskan.
Panaskan wajan, tumis sayuran dengan minyak indomie, lalu tambahkan mie yang sudah matang beserta bumbu indomie. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Telur Asin Berbumbu Simple Tanpa Abu dan Batu Bata, Rasanya Tetap Enak!
Siapkan nori, beri indomie di atas nori lalu gulung dan potong.
Campurkan bahan adonan basah ke dalam sebuah wadah, aduk rata.
Masukkan gimmari ke dalam adonan basah. Setelah itu goreng hingga krispi dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Untuk informasi tambahan, resep Gimmari ini dimodifikasi oleh Chef Martin untuk menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Terbayang, dong, bagaimana enak dan gurihnya indomie gimmari ini, Moms?
Nah, kalau pisang goreng ini ternyata menjadi dessert no. 1 di dunia, loh. Hebat, ya! Kita harus bangga, Moms.
Bagaimana? Resepnya mudah ‘kan, Moms? Hmm, yummy-yummy!
Selamat mencoba dan happy cooking!***