Network
JURNAL GAYA- Lagi sedang mencari kue ulang tahun untuk anak di Rumah?
Tenang! Di sini kami akan memberikan resep kue enak Cheese Cake ala Harvest untuk Bunda yang cocok banget untuk ulang tahun anak.
Cara membuat Cheese Cake ala Harvest ini mudah banget, bisa menghemat biaya lho, Jadi gak perlu repot lagi membeli kue ulang tahun ke toko ya.
Baca Juga: Ini Dia Resep Minion Roll Cake untuk Si Kecil, Bentuknya Lucu Rasanya Bikin Nagih!
Soal rasa gak main-main, dijamin enak dan super lembut, Cheese Cake ala Harvest ini jadi makanan favorit keluarga di rumah.
Untuk anak maupun saudara Bunda yang akan berulang tahun dalam waktu dekat ini, bisa di coba langsung resep Cheese Cake ala Harvest ini.
Jurnal Gaya bersama sajiansedap akan mengupas tuntas resep Cheese Cake ala Harvest. Silakan merapat Bunda!
Bahan:
35 gr mentega tawar
75 ml krim kental
200 gr cream cheese
1 ½ sdt kulit jeruk lemon
1 sdt air jeruk lemon
3 bh kuning telur
60 gr tepung terigu protein rendah
15 gr tepung maizena
½ sdt baking powder
50 gr gula pasir halus
5 bh putih telur
¼ sdt garam
½ sdt cream of tartar
60 gr gula pasir
Cara Membuat:
1. Kocok Cream cheese, mentega tawar, dan krim kental sampai larut.
2. Tambahkan kulit dan air jeruk lemon, aduk rata. Sisihkan.
3. Masukkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan.
4. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan tambahkan gula pasir, aduk rata.
5. Campurkan adonan tepung dengan adonan cream cheese, aduk rata lalu sisihkan.
6. Kocok putih telur dan gula sampai mengembang kemudian campur ke adonan tepung, aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang diameter 18 cm tinggi 7 cm yang dialasi kertas roti di bagian bawah dan seluruh tepiannya.
8. Letakkan loyang berisi adonan ke dalam loyang lain yang lebih besar dan berisi sedikit air panas.
9. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, api atas 60 derajat celcius selama 45 menit sampai matang.
10. Tunggu sampai matang lalu keluarkan dari oven.
11. Cheese Cake ala Harvest siap dinikmati.
Baca Juga: Catat! Resep Kol Gulung Gurih dan Kenyal, Camilan Sehat yang Bikin Anak Ketagihan
Nah itu dia resep Cheese Cake ala Harvest yang enak dan super lembut.
Cocok banget sebagai kue ulang tahun anak, Ayo Bunda segera buat.
Selamat memasak ya Bunda.***
